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合川：构建“新格局” 奋力打造全国火锅食材产业高地

发布日期：2024-05-31 16:55

重庆是“中国火锅之都”，火锅食材产业链一头连着田间地头，一头连着百姓餐桌。2022年，我区抢抓机遇，率先打造重庆火锅食材产业园。2023年，火锅食材全产业链产值突破360亿元，同比增长19.3%，增速创历史新高。其中，火锅食材全链条企业近4000家，带动相关产业链就业达4万余人，火锅食材产业已成为我区两大主导产业之一，初步形成从田间到餐桌的全产业链协同发展格局。

总编辑：杨彪

副总编辑：尹红梅

编审：吴显峰苏晓莉

审核：蒲娅娜

校对：朱荣欣

责编：蔡沁宏

编导：屈尧

视频制作：肖艳

记者：潘强

来源：合川区融媒体中心