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小小面团蕴乾坤

发布日期：2023-04-28 15:08

合川陈氏面点有着独特的造型和斑斓的色彩，它每一种色彩都源于天然，每一种造型都来自于面点制作人的塑形手艺。

邓寓天是合川陈氏面点制作技艺的第十三代传人，从事面点制作已近二十年了。他结合自己的经验和外出积累的见识，以及自己多年来的热爱，不断对面点制作进行改良创新，将泥塑的塑形技艺巧妙融合在面点制作中。

邓寓天的面点制作技艺得到了业界的认可。2022年，陈氏面点制作技艺成功获评合川区非遗项目，邓寓天也获得了陈氏面点非遗传承人称号。

陈氏面点制作技艺历经两百多年的发展和传承，再经过邓寓天的推陈出新，其制作技艺正向着更高的艺术领域不断提升。如今邓寓天还积极进校园宣传陈氏面点制作技艺，他手中的面点，不仅有点心的美味，更有艺术的魅力，蕴含着文化的延续。

总编辑：杨彪

副总编辑：尹红梅

责编：吴显峰

编审：蒲娅娜

编辑：蔡沁宏

记者：何青松胡森刘定汶（实习）

来源：合川区融媒体中心