系列报道《合川制造.品牌兴企》—— 重庆梅香园实业公司：定制化服务与品牌打造结合 企业产品走俏同类市场

重庆梅香园实业集团有限公司坚持以市场为导向，客户需求为出发点，定制化服务与品牌打造有机结合，不断开发适应市场消费者需求的产品，企业产品深受客户欢迎和消费者喜爱，也成为了同行业的佼佼者，更为企业做大做强奠定了坚实的基础。

记者日前去到重庆梅香园实业集团有限公司，工人们正在加班加点为客户生产一批定制火锅调料产品，车间内先进的罐装设备正在有序运转，工人们也熟练的将产品装箱、打包，一派繁忙的生产景象，车间内弥漫的阵阵火锅调料香气也让人垂涎欲滴。

重庆梅香园实业集团有限公司是聚慧食品科技（重庆）有限公司旗下目前规模最大的一家致力于餐饮标准化研究、提供餐饮连锁技术支持，以及火锅底料、特色汤料、调味料、酱料和特色菜品创新和定制的专业企业。公司成立于2014年，占地136亩，总共分三期建设，目前一期，二期已竣工投产，三期正在抓紧建设，预计今年底前竣工投产。

重庆梅香园实业集团有限公司行政部经理朱娅说：“我们主营业务主要是分三个板块，第一个是我们的工业定制化；第二个就是我们的B端、终端业务那一块儿，就是做我们的一些标品品牌；还有一个是我们的C端业务，主要是做一些商超、家用的商品，做一些家庭用的一些调味品料，都是有的。 ”

公司成立之初，就把市场消费者需求作为立足点和出发点，公司投资上千万元，建设了面积达2000多平方米的大型实验室；并组建了100多人的专业团队，在充分考察研究市场的基础上，定向研发适合不同消费者口味的调味品，严把材料引进和生产各流程质量关，并在其基础上进行创新；通过加大科技、信息、智能化投入和生产工艺的升级换代，真正实现了人工向智能化的飞跃。

重庆梅香园实业集团有限公司行政部经理朱娅说：“在质量把关这方面，我们有专业的质量团队。一些现场品控，从我们的原材料处理到生产过程，到我们最后的包装，事无巨细地到每一个环节，都有定岗定员来进行所有的把控把关。 ”

近年来，重庆梅香园实业集团有限公司在做精做细定制化服务产品的同时，还立足企业实际和市场需求，开发了一系列具有自主品牌的且市场畅销的产品。

重庆梅香园实业集团有限公司行政部经理 朱娅说：“目前新产品我们主要开发了我们的一个‘川好美’项目，‘川好美’主要是我们一些麻辣调料，还有就是像麻辣鱼、 酸菜鱼，还有一些焖烧酱料，还有一些就是凉拌的红油调料。是非常香、非常有口感的。”

公司检测中心率先在行业中取得CNAS、CMA双认证，先后获得了市级主管部门颁发的“重庆市数字化车间”“农业产业化市级龙头企业”“成长优质型企业”等荣誉称号。同时，公司应用现代食品科学技术，基于对传统烹饪的理解和创新和强大的餐饮研发设计能力，获得了食品安全示范生产企业、中国火锅业十佳底料生产商、国际火锅产业优质供应商、重庆市工人先锋号等荣誉称号。

公司销售网络以重庆为核心辐射全国甚至海外，在国内的大中型城市设立了30个办事处及产品应用中心，为海内外几千家大型餐饮连锁餐饮企业提供多系列产品研究、开发和定制生产，成为了餐饮企业个性化产品专业ODM服务商！在发展的道路上我们始终牢记 “智造中国味道，为客户、员工、合作伙伴创造价值”的使命，努力实现“有人的地方就有中国味道，有中国味道的地方就有聚慧”的企业愿景。

总编辑：杨彪

副总编辑：尹红梅

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记者：刘友刚 苟勇

来源：合川区融媒体中心