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欢迎打卡！合川火锅食材将在这个大会闪亮登场

发布日期：2024-10-21 16:53

2024重庆市食品及农产品加工高质量发展产业生态大会暨第九届中国（重庆）国际火锅产业博览会将于10月24日-27日（星期四至星期日）在悦来国际会议中心两江厅举行。

大会期间

2024中国火锅产业创新大会

及火锅食材地方标准发布等子活动

由合川区主办

2024中国火锅产业创新大会

举办时间：10月25日（星期五）13:30-17:30

举办地点：重庆国际博览中心N5馆

火锅食材地方标准发布活动

举办时间：10月25日（星期五）10:00-10:35

举办地点：悦来国际会议中心两江厅

合川火锅食材特色产品展示展览（重庆火锅食材产业园）

举办时间：10月25日-10月27日（全天）

举办地点：重庆国际博览中心N2馆

据了解，2024中国火锅产业创新大会上，工程院院士、领域专家、学者、企业代表和投资机构代表将聚焦食品及农产品加工产业中的细分领域，围绕“向外看”“向内求”“走出去”“走下去”等四个主题，对火锅产业发展分析、品牌组合广度的探索、火锅“排头兵”的“出海经”、火锅下沉市场的破圈之道等内容进行分享和探讨。

主活动开幕式上，还将发布由合川区主导制定的《火锅食材生产企业质量提升指南》《火锅食材产品质量分级通则》等两项地方标准。

此外，合川火锅食材特色产品展示厅，将展示我区复合调味品、肉制品、水发制品等特色火锅食材产品，并提供各类产品试吃，欢迎广大市民朋友前往展厅参观品鉴。

总编辑：杨彪

副总编辑：尹红梅

审核：蒲娅娜

校对：朱荣欣

责编：蔡沁宏

记者：陈钰铃

通讯员：潘添博

来源：合川区融媒体中心