重庆火锅博物馆藏品征集启事

重庆火锅博物馆是以火锅为主题的专业博物馆，位于重庆市合川区，占地面积13.5亩。博物馆以展示、收藏、研究、交流为宗旨，以世界火锅为背景，以中国火锅为主线，以重庆火锅为重点，全面溯源和传播中国火锅文化与产业的发展历程和特色风貌。博物馆拥有丰富的藏品资源，涵盖了各地各时期的火锅器具、食材、佐料、配菜、餐具等，以及与火锅相关的文献资料、艺术作品、生活用品等，展现了火锅的历史变迁、地域特色、文化内涵和社会影响。

为全面展示火锅历史文化，充分挖掘火锅文化资源，进一步充实完善火锅藏品，特面向全社会公开征集相关藏品，现将相关事项公告如下：

（二）反映与体现重庆火锅文化成长和变迁的重要物证。如重庆市内各知名老字号或新兴品牌的火锅店门匾、招牌、桌椅等。

（三）反映与体现同火锅相关的经济、贸易、文化交流及文学艺术创作等重大事件、重要人物和重要作品的物证。

（四）有关重庆火锅文化形成的描述与传播的物证。包括不同时期以重庆火锅为主题创作的书籍、新闻报道、宣传品、印刷海报、艺术作品、工艺品、影像资料、文学作品、生活用具等。

（五）与火锅相关的其他具有重要展示价值、承载重大历史信息、具有较高研究价值的重要佐证。如与火锅相关的民俗风情、民间传说、民间艺术等。

（二）重庆火锅博物馆为非营利组织，倡导捐赠者以无偿方式进行捐赠。对于无偿捐赠的藏品，征集方将给予精神鼓励和感谢，并在博物馆内外进行宣传推介。对于有偿捐赠或出售的藏品，征集方将根据评审委员会的专家意见，与持有人达成共识后再入藏，并视情况予以适当补偿或奖励。

（三）授权。对双方协商未能达成捐赠意愿但同意仿制复制的，与持有人达成共识后可签署版权授权协议，进行复制仿制。征集方将按照协议规定，对复制品进行合理使用，并尊重持有人的知识产权。

（四）租借。对双方协商未能达成捐赠意愿但同意租借的，与持有人达成共识后可签署租借协议，代为展出保管。征集方将按照协议规定，对租借品进行妥善保护，并按时归还持有人。

（五）法律法规规定的，双方达成一致意愿的其他方式。如捐赠方同意将藏品作为遗赠或遗嘱的一部分，或捐赠方同意将藏品作为基金会或慈善机构的资产等。

重庆火锅食材产业园工作专班

重庆合川产业发展（集团）公司

2024年4月10日

总编辑：杨彪

副总编辑：尹红梅

审核：蒲娅娜

校对：朱荣欣

责编：蔡沁宏

来源：合川区融媒体中心