“树上蔬菜”正当季！铜溪镇“小产业”撬动乡村振兴“大发展”

阳春三月，在合川区铜溪镇皂角村的“合川红油香椿基地”里，村民们正忙碌着采摘第一茬早椿芽，工作人员将采摘好的椿芽打包装箱放入冰袋保鲜发往全国各地，这些被誉为“树上蔬菜”的椿芽，正逐渐成长为当地乡村振兴的“黄金树”。

“今年我们村集体种了70亩椿芽，已经上市了三天了，每天发货100多件，今年价格还可以，收购价是70元每斤，零售价可以达到120元每斤。”

“销售到哪些地方？”

“北上广深和杭州，我们昨天发了40件到杭州。”铜溪镇皂角村支部书记郑万林回答记者。

▲村民们正在打包香椿

铜溪镇皂角村红油香椿，系本地巴山红香椿。合川椿芽树种植历史悠久，群众都有种植和食用椿芽的习俗。而皂角村因土壤和气候适宜，种植的椿芽品质最佳、上市最早。上世纪80年代，皂角村的椿芽开始推广种植。近两年，铜溪镇党委政府采用“企业+合作社+大户+农户”的发展模式，统一销售、统一管理，确保椿芽的品质和产量，深入挖掘椿芽产业的潜力。

如今，铜溪镇重点打造的“合川红油香椿基地”以皂角村为核心，辐射周边的袁桥、金沙、弯桥等8个村和相邻数个镇，椿芽种植面积近万亩，年产量达数千吨，产值超过6000万元，产品远销至北上广深等地，甚至海外市场，品牌影响力不断提升，香椿产业也成为当地的支柱产业。皂角村由此入选了重庆市“一村一品”示范村，弯桥村被纳入“全区乡村振兴重点帮扶村”。

▲拿到收入的村民笑开颜

老树结“新芽”，产业焕新生。香椿产业只是铜溪镇多向发力，推动传统、特色产业提质增效的一个缩影。近年来，铜溪镇统筹兼顾，强龙头、补链条、兴业态、树品牌，不断优化乡村产业结构，升级产业集群。聚焦合川白山羊、铜溪红油香椿这两个全国名特优新农产品，全力推进提档升级。合川白山羊成功纳入《国家畜禽遗传资源目录》，养殖规模扩大至6000只。板桥村白山羊养殖基地（二期）项目和弯桥村蔬菜大棚项目已竣工验收投用。1500亩稻渔综合种养基地预计实现综合产值1600万元，1500亩蜂糖李预计实现综合产值1500万元。

▲合川白山羊

同时，铜溪镇依托“涪江雅颂”农文旅融合发展项目，以获得全国大禹奖的赵家渡生态公园和小安溪湿地公园油菜花海、龙游寺登山步道等项目为重点，已经打造出一批特色鲜明的打卡点和精品乡村旅游线路，深受市民的喜爱。

总编辑：杨彪

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校对：朱荣欣

责编：蔡沁宏

记者：屈尧 潘强

来源：合川区融媒体中心